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Las recetas de World Central Kitchen
Alimentando la humanidad, alimentando la esperanza.

El lahmacun, un pan plano con cordero, jitomate y especias, fue repartido tras la devastadora explosión que sacudió Beirut. El reconfortante borsch ucraniano, rico en betabel y paprika, se entregó a los refugiados que huían de la guerra.

También está el chili verde con pollo, tomates y chiles verdes asados que se ha convertido en un clásico de World Central Kitchen. Estos platillos, y muchísimos más, alimentan a diario el cuerpo y el alma de millones de personas en tiempos difíciles. Las recetas de este libro son obra de
chefs de todo el mundo, activistas comunitarios, antiguos miembros del equipo de World Central Kitchen e, incluso, de una primera dama y una duquesa. Y los textos que las acompañan celebran la gran dignidad, la infinita perseverancia y el inagotable espíritu humano de sus miembros.







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Mañanitas desayunos y rituales
El desayuno en todas sus versiones: un maravilloso libro ilustrado para saborear con los sentidos.

Con un diseño cuidado hasta el mínimo detalle, Mañanitas es un libro de cocina en el que la gastrónoma Claudia Polo y la ilustradora Blasina Rocher aúnan como nadie sus dos pasiones: la comida y el arte. @soulinthekitchen, fundadora de este exitoso proyecto en redes y @blasinarocher, magnífica ilustradora y pintora, nos proponen un libro objeto que ofrece recetas y rituales que nos acercan al sugerente universo matutino, a cómo nos despertamos y empezamos el día, incitándonos a disfrutar de lo que comemos y a plantearnos cómo lo hacemos. Repleto de recetas aptas para cualquier cocinero, este libro nos inspira más allá de la cocina.






570.00 L 570.00 L 570.0 HNL Añadir al carrito
Recetas el poder del metabolismo
El libro Recetas: El Poder del Metabolismo, ¡llega a culminar con sazón la literatura de nuestro querido especialista Frank Suárez!

Este ejemplar es el más dinámico de todos con los que contamos y es la manera en que te demostramos que perder grasa será un camino que disfrutes hasta convertirlo en tu estilo de vida.

En este libro no solo encontrarás recetas, sino también:
- Combinaciones de la exitosa Dieta 3x1® de NaturalSlim®
- Explicaciones de cómo y por qué combinar ciertos alimentos
- Enlaces de los videos de Frank Suárez
- Qué es el metabolismo
- Causas de un metabolismo lento
- Los tipos de metabolismo: pasivo y excitado
- La dieta que sube el metabolismo
- Lista expandida de alimentos tipo A
- Lista expandida de alimentos tipo E
- Trucos para controlar el consumo de carbohidratos

La Dieta 3x1® ha sido una de las más exitosas acciones del sistema NaturalSlim® y una herramienta que le ha ayudado a más de 100,000 personas a reducir tallas, deshacerse de exceso de grasa corporal y adelgazar correctamente.

En ella, es en lo que se basan principalmente nuestras más de 200 recetas entre las que encontrarás:
- Platos fuertes
- Desayunos
- Panes
- Bebidas
- Aderezos
- Sopas
- Dips
- Cremas
- Pizzas
- Aperitivos
- Botanas
- Batidas
- ensaladas
- Postres

Sin duda, será tu mejor compañero en tu proceso de adelgazar y estará contigo para ayudarte a disfrutar este camino, pues parte importante de la restauración de tu metabolismo es eso, ¡qué goces este cambio que estás viviendo!

Poco a poco y, al aplicar este recetario en tu día a día, te irás dando cuenta de lo que le hace bien a tu metabolismo y en la marcha aprenderás a hacer tus propias combinaciones de alimentos y menús que favorezcan la restauración del metabolismo y ayuden a deshacerte de esa grasa que te ha molestado por años.

Recetas: El Poder del Metabolismo, será tu gran aliado y tu compañero a descubrir cómo la comida se volverá tu gran aliada y no tu mayor enemiga como lo pensabas.

Disfrutar de cada receta es el principal objetivo, seguido de volver todos estos platillos, ¡un hábito de vida que la beneficie!

Este ejemplar, en apoyo de la Dieta 3x1®, han revolucionado el campo de la dieta permitiéndole a las personas adelgazar aumentando su bienestar, energía y sin pasar hambre con todo tipo de alimentos.








730.00 L 730.00 L 730.0 HNL Añadir al carrito
Ramen y fideos 100 recetas
Shoyu ramen, fideos picantes, cerdo chashu, tantanmen de hortalizas, sopa niku udon, ramen de verano, ramen de invierno...

100 recetas sencillas de deliciosos rámenes y otros caldos japoneses que podrá preparar en casa. ¡Como si estuviera en Tokio!





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Quiches y tartas 100 recetas
Quiche de calabacín y queso de cabra, tarta de jamón de Parma e higo, torta de patata y reblochon, tatin de chalote, tarta rústica de pera...

100 recetas sencillas para elaborar tartas saladas o dulces a lo largo de todo el año. ¡Toda una exquisitez!





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Pan 100 recetas
Pan de masa madre, pan de molde, pan de centeno, pan de Viena, pan de nueces, bollitos, bagels, pan de pita, tortitas de trigo...

100 recetas de panes de todo el mundo que podrá preparar fácilmente. ¡Conviértase en un auténtico panadero!





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Superfacil freidora de aire
69 RECETAS INFALIBLES Y MUY RICAS

• Recetas fáciles y prácticas
• Con pocos ingredientes
• Riquísimas propuestas para sus comidas diarias




400.00 L 400.00 L 400.0 HNL Añadir al carrito
Cocina asiatica 100 recetas
Rámenes, arroz salteado con cerdo y albahaca, sopa ton jiru, curri verde de gambas y mango, pad thai de gambas, cerdo rebozado tonkatsu, daifuku mochi, tapioca con plátano macho y coco...

100 recetas sencillas y sabrosas para cocinar deliciosos platos asiáticos todos los días. ¡Éxito asegurado!






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Barbacoa parrilla y plancha 100 recetas
Brochetas de entraña, pollo a la mostaza, rape al romero, hortalizas a la plancha con menta...

100 recetas deliciosas para compartir momentos gourmet entre amigos. ¡Muy sencillas de preparar!





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Panes y brioches del mundo
Desde Europa hasta África, desde Asia hasta América, los panes forman parte integral de las tradiciones culinarias.
Focaccia, pan de hamburguesa, naan, pita, batbut, tortillas, msemen, brioche suizo, babka… ¡especialidades universales!
Descubra los panes y los brioches del mundo a través de más de 60 recetas seleccionadas por Karima El Makhloufi Belhassan, y que puede preparar en casa fácilmente.

«Me apasiona la cocina y hace años que comparto mis recetas saladas y dulces en Click&Cook by Karima. Propongo recetas variadas y muchas de repostería. No soy profesional, pero siempre he comido pan casero, ya que mi madre me enseñó cómo prepararlo. Empecé con pastas sencillas, luego poco a poco he hecho brioches y panes rellenos. Hoy tengo la suerte de compartir esta actividad con miles de personas.

»¡Qué alegría poder transmitir esta pasión por la repostería! En este libro le invito a descubrir mi selección de panes y brioches de todo el mundo. No es exhaustiva, pero reúne los panes que me gusta comer y preparar para mis seres queridos. Empiece con una receta sencilla que le inspire y verá que, con el tiempo, ¡los panes ya no tendrán secretos!». [Karima El Makhloufi Belhassan]





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El Pequeño Larousse de la pasteleria
¿Te han invitado a casa de unos amigos y te han pedido que te encargues del postre? En lugar de ir corriendo a una pastelería, prepara una deliciosa tarta de queso o sorprende a todos con una pera Charlotte o con deliciosos pasteles de chocolate.

El “Pequeño Larousse de la pastelería” será tu mejor aliado gracias a estas propuestas:
– Postres gourmet para cualquier ocasión.
– Páginas temáticas repletas de recetas, consejos y trucos para satisfacer a todos en las situaciones más diversas: preparar la merienda de los niños, decorar tartas y pasteles, hacer helados y sorbetes caseros…
– 20 recetas detalladas e ilustradas paso a paso.
– Un “taller de repostería” para adquirir las técnicas y nociones básicas: tartas, cremas, merengues, coulis o coberturas de chocolate ya no tendrán secretos para ti.

¡Más de 200 recetas para convertirse en un auténtico chef pastelero!






1,290.00 L 1,290.00 L 1290.0 HNL Añadir al carrito
200 Recetas de cocina española
Alfonso López lleva años dando a conocer unas recetas que todos necesitamos para comer bien y de forma variada.

Ahora nos propone una original vuelta a España, plato a plato, con elaboraciones que han hecho famosa en todo el mundo a la cocina de nuestro país: desde las migas extremeñas o las manchegas; cocas de Baleares o de Cataluña; sopas frías y frituras de la zona de Andalucía; guisos riojanos y aragoneses, o platos canarios. No faltan tampoco los arroces de Levante o la paella, los asados y los guisos de Castilla, los pescados de la zona del País Vasco y, por supuesto, la cocina de su querida Galicia y su prima hermana Asturias. Sin olvidar las preparaciones dulces (churros, torrijas, bollos de mantequilla de Bilbao, cocas, buñuelos, rosquillas, arroz con leche, flanes, quesadas, cremas vascas…).
Con el estilo desenfadado al que nos tiene acostumbrados en su web Recetas de Rechupete, Alfonso López explica unas recetas que siempre salen y acompaña sus explicaciones de trucos y consejos para triunfa





990.00 L 990.00 L 990.0 HNL Añadir al carrito
Cafe sensible
El sector del café de especialidad está creciendo exponencialmente. Lo que pagamos por consumir una buena taza de café se ha multiplicado en muy poco tiempo, pero ¿qué es lo que agrega valor al café? ¿Qué diferencia un café convencional de uno certificado o especial? ¿Por qué pagamos más por su origen, su historia, sus certificaciones, sus medallas, sus procesos, su inocuidad y su durabilidad?

Hay dos maneras de analizar, valorar y disfrutar el café: desde el hemisferio izquierdo -con lo racional- y desde el hemisferio derecho -a través de los sentidos-. Cuando tomamos café de forma sensible, decidimos unir los dos hemisferios y conectar con los siete sentidos: el oído, para escuchar su historia; la vista, para ver su aspecto físico; el olfato, para oler sus fragancias; el gusto, para saborear su dulzura; el tacto, para sentir su textura; la propiocepción, para ubicarnos; y la interocepción, para expresar sus efectos. El oído y la vista representan el café convencional y el certificado. En conjunto con el olfato, gusto y tacto, definen el café de especialidad. Sumando la propiocepción y la interocepción, definen el café sensible.

El desarrollo de tu sensibilidad es la clave para reconocer el valor de tu café, para disfrutarlo y darle un valor añadido, ajustado a las necesidades de cada mercado; respetando su tiempo de desarrollo en todas las fases desde la semilla a la taza. A través de este libro, Kim te acompañará en este viaje sensorial mejorando tu sensibilidad para entrar en contacto directo con un nuevo paradigma del café.





840.00 L 840.00 L 840.0 HNL Añadir al carrito
Keto flexible
En Keto flexible tienes recetas para el día a día, para preparar en tu casa, para el trabajo, así como sugerencias para cuando vayas a restaurantes y a casa de amigos.

¡BÁSICOS, APERITIVOS, ENTRANTES, PRINCIPALES Y POSTRES A LOS QUE NO PODRÁS RESISTIRTE!

Este es libro que estabas esperando de la autora de recetas keto por excelencia en España en el que reúne 101 nuevas y atractivas elaboraciones bajo una premisa múltiple:

-que entiendas a la perfección en qué consiste este tipo de alimentación;
-que te resulte sencillo y apetecible cocinar;
-que obtengas resultados físicos notorios;
-que se adapte a tu vida real;
-que no tengas que renunciar a tu felicidad o tu vida social por seguir la dieta.








780.00 L 780.00 L 780.0 HNL Añadir al carrito
Pasteleria japonesa
Prepara los mejores dulces japoneses en casa y disfruta de los sabores de la pastelería nipona moderna y tradicional.

La repostería es a menudo la gran desconocida de la gastronomía nipona. Sin embargo, en la actualidad, numerosos chefs reinterpretan las recetas ancestrales con una mezcla de originalidad y tradición de la que ha surgido una nueva pastelería japonesa variada, refinada y moderna. Este libro es una invitación a descubrir las diferentes especialidades del universo dulce de la cocina del sol naciente, que van desde los tradicionales wagashis hasta los daifuku, los mochis y los postres más contemporáneos a base de té matcha o de sésamo.

Consejos básicos, información sobre ingredientes y utensilios, cerca de 50 recetas paso a paso… Aquí encontrarás lo que necesitas para convertirte en un profesional de la pastelería japonesa. Una auténtica experiencia gastronómica para disfrutar con todos los sentidos.







400.00 L 400.00 L 400.0 HNL Añadir al carrito
5 ingredientes mediterraneos
About 5 ingredientes mediterráneos: Cocina fácil, comida deliciosa / 5 Ingredients Med iterranean
Una exaltación de los sabores mediterráneos por antonomasia.

Recetas sencillas y atractivas para las comidas diarias.

5 ingredientes mediterráneos es la nueva entrega de todo aquello que sedujo a los lectores del primer libro, entremezclado con los sabores de las culturas gastronómicas del Mediterráneo, que tan bien conoce Jamie gracias a los muchos viajes que ha realizado a lo largo de los años por esos parajes.

Con más de 125 recetas absolutamente fáciles y deliciosas, nos transmite su pasión por la cocina diaria y sin complicaciones propia de ambientes soleados.

Las preparaciones son sencillas, no requieren largas listas de la compra ni un montón de platos por lavar. Además, el 65% de ellas son sin carne o con una pequeña cantidad, y todas ofrecen sabores intensos.







1,390.00 L 1,390.00 L 1390.0 HNL Añadir al carrito
Bluey y Bingo Libro de cocina del restaurante elegante
Recetas deliciosas, de verdad. ¡A cocinar! Únete a Bluey y Bingo en su Restaurante Elegante y aprende a preparar muchas recetas deliciosas... de verdad.





190.00 L 190.00 L 190.0 HNL Añadir al carrito
Postres caseros
Nos muestra recetas para preparar los postres, indicando el tiempo de preparación, las porciones y los ingredientes. Se podrá preparar fácilmente cualquier postre, para convertir tu comida en algo muy especial.




290.00 L 290.00 L 290.0 HNL Añadir al carrito
El arte de la cocina francesa

Un clásico de la literatura gastronómica, el libro de un icono que revolucionó la pedagogía culinaria.

Julia Child revolucionó la forma de cocinar en los hogares de todo el mundo. Tras estudiar en la reputada academia Le Cordon Bleu de París, abrió su propia escuela de cocina con Simone Beck y Louisette Bertholle. Con ellas escribió el primero de sus libros, El arte de la cocina francesa, que se convertiría de inmediato en un best seller y años después en un clásico. Su programa de televisión The French Chef fue una revolución para los amantes de la cocina del mundo entero, precursor del exitoso formato de los programas televisivos de cocina que conocemos hoy.

«Todo el mundo puede cocinar al estilo francés en cualquier parte del mundo con las instrucciones adecuadas» escriben las señoras Beck, Bertholle, y Child. Y este es el libro que durante más de cincuenta años ha enseñado cómo hacerlo.




1,530.00 L 1,530.00 L 1530.0 HNL Añadir al carrito
La cocina del metabolismo acelerado
Con una estructura clásica, organizado en secciones para desayuno, comida, cena y colaciones, este libro de cocina ofrece recetas que se pueden usar en todos los programas de Haylie, así como sabrosas y divertidas preparaciones que los recién llegados pueden hacer para comer saludable, subir la velocidad de su metabolismo y bajar de peso. Incluye temas de tendencia, como el uso de la olla de cocción lenta y las ollas instantáneas.

El mensaje de Haylie siempre ha sido «come más y pierde más peso», y este libro de cocina aporta la comida saciante y rica que sus lectores esperan: toda esa carga de salud y la pérdida de peso sin privarte de nada ni sacrificar la variedad ni el sabor.





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