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Dale vida a tu cerebro
El libro definitivo sobre cerebro y nutrición.
Raquel Marin nos explica qué tiene el cerebro, como funciona y qué debemos comer para mantenerlo joven.
Mitos y realidades sobre la inteligencia: capacidad cerebral, generación de neuronas, cómo cambia nuestro cerebro a lo largo de nuestra vida y qué debemos hacer para rejuvenecerlo: ejercicio físico, aire libre, una actitud positiva, relacionarnos socialmente y cambiar las pautas alimentarias.
Raquel Marín también nos cuenta la relación existente entre cerebro e intestino, y cómo este es también culpable de ciertas enfermedades neurodegenerativas.
El libro incluye una lista de alimentos saludables, de dietas especiales y recetas cerebrales -platos de la cocina tradicional adaptados a las necesidades de nuestro cerebro- así como un Cerebrómetro de la eterna juventud.
Una guía práctica de neuroalimentos para fortalecer tu cerebro y para que nunca dejes de ser tú.
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Libera tu cerebro
A unas semanas de su lanzamiento, Libera tu cerebro revolucionó la literatura médica al demostrar científicamente que el cerebro es el verdadero rehén de la comida moderna y que es posible romper con la adicción a los alimentos dañinos, convirtiéndose en un bestseller instantáneo y vendiendo cientos de miles de copias alrededor del mundo.
Liberatu cerebro es el primer programa que ataca a la obesidad como una adicción a la comida, fácil de seguir gracias a las cuatro reglas de oro que rompen con los impulsos adictivos. Un libro que cambiará la vida de las millones de personas que a pesar de seguir programas alimenticios y rutinas de entrenamiento físico no logran perder esos kilos de más, y en el que la doctora Susan Peirce Thompson explica que la imposibilidad de alcanzar el peso ideal no está relacionada con la falta de voluntad ni de conocimiento: la clave está en el cerebro.
Además de hablar de su experiencia personal, la doctora Peirce suma los testimonios de quienes han conseguido ser felices, delgados y libres a través de su método.
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El fin del Alzheimer
Todos sabemos de alguien que le ha ganado la batalla al cáncer, pero nadie conoce ningún sobreviviente de Alzheimer… hasta ahora.
El doctor Dale E. Bredesen, experto en enfermedades neurodegenerativas reconocido internacionalmente, reúne en esta obra los resultados de más de treinta años de investigación médica de vanguardia para crear un sofisticado e innovador programa, práctico y fácil de seguir, con un objetivo sin precedentes: prevenir y revertir los devastadores efectos del Alzheimer y otras formas de inflamación cerebral.
En este libro aprenderemos que el Alzheimer no es una sola enfermedad, como se considera desde el punto de vista terapéutico, sino la suma de varios trastornos altamente influenciados por desequilibrios en 36 factores metabólicos capaces de detonar “encogimiento” cerebral. Este libro explica el protocolo científico diseñado para reequilibrar esos mecanismos por medio de ajustes al estilo de vida, incluyendo micronutrientes, niveles hormonales, estrés y calidad del sueño. Bredesen explora el papel central que desempeña la alimentación en el deterioro cognitivo, así como la importancia de la autofagia, la cual implica un estricto ayuno nocturno.
Los resultados son sorprendentes: de los diez primeros pacientes atendidos con el protocolo aquí descrito, nueve mostraron una reversión significativa durante los primeros meses del tratamiento, y desde entonces son cientos los pacientes y especialistas médicos que han atestiguado la insólita mejoría.
Prepárate para descubrir aquí el inicio de una nueva era: el comienzo del fin del Alzheimer.
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Las seis hormonas que van a revolucionar tu vida
Identifica las seis hormonas que más influyen en tu estado de ánimo y aprende a controlarlas de una manera natural.
Nuestras hormonas influyen en casi todos los aspectos de nuestra vida, incluido nuestro cuerpo, emociones o creatividad. Aunque existen cientos de sustancias responsables de nuestro estado de ánimo, solo hay seis —la dopamina, la oxitocina, la serotonina, el cortisol, las endorfinas y la testosterona— cuya producción podemos llegar a controlar con técnicas sencillas, provocan, además, efectos inmediatos.
Si te cuesta motivarte o disfrutar de las pequeñas cosas de la vida, equilibra tu dopamina. Si no conectas con las personas de tu entorno, aumenta las reservas de oxitocina. Si quieres estabilizar tu estado de ánimo y bajar de esa montaña rusa emocional en la que vives, céntrate en la serotonina, la hormona de la felicidad.
Con este libro aprenderás a aprovechar estas seis sustancias clave que tu cuerpo produce y a regular tu propia química, para gestionar mejor tus emociones y transformar tu vida de manera duradera.
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Como funciona el cerebro
Descubre el funcionamiento de la estructura más compleja y enigmática que se conoce: el cerebro humano.
¿Existen diferencias entre el cerebro de un hombre y de una mujer? ¿Por qué los adolescentes son impulsivos y rebeldes? ¿Cuándo podremos conectar nuestros cerebros a la nube? Encuentra las respuestas a estas y otras preguntas en el interior de este libro sobre el cerebro basado en las últimas investigaciones en neurociencia.
¡Pasa las páginas para encontrar increíbles contenidos!
-Texto simple y gráficos paso a paso con los que entenderás más fácilmente cómo funciona el cerebro.
-Capítulos que abordan temas como la memoria, el aprendizaje, la conciencia, la personalidad, las emociones y la comunicación.
-Datos curiosos y llamativas imágenes que te ayudarán a visualizar su estructura interior y su conexión con el resto del cuerpo.
-Respuestas a las preguntas más frecuentes: cómo mejorar la memoria, la concentración o cómo dormir mejor.
-Incluye una guía sobre los trastornos del cerebro, que incluye tanto problemas físicos, como tumores y accidentes cerebrovasculares, como trastornos psicológicos y funcionales, como el autismo o la esquizofrenia.
Aprende cómo el cerebro regula la respiración y los latidos del corazón, cómo recopila información y se la envía a los órganos de los sentidos para generar una respuesta, y mucho más. ¡Descúbrelo todo sobre el órgano más misterioso del cuerpo humano y amplía tu conocimiento sobre anatomía!
La colección de DK How it Works en español explica temas complejos de forma clara y visual a través de infografías, textos sencillos e información fácil de entender tanto para estudiantes como para lectores generales que quieran ampliar sus conocimientos.
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Como funciona la alimentacion
Conoce los conceptos clave sobre los alimentos y lo que los hace buenos o malos. ¿Qué es un antioxidante? ¿Y un superalimento? ¿Por qué es peligroso recalentar el arroz?
Cómo funciona la alimentación desmiente mitos comunes, explica los grupos de alimentos, analiza los orgánicos frente a los procesados y aclara qué significa realmente la fecha de caducidad.
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Como funciona el cuerpo humano
Este práctico libro detalla con texto y modernas ilustraciones e infografías cada una de las partes del ser humano. Explicado de una forma clara y esquematizada, es una guía de referencia para todo aquel que se interese por su propia anatomía y la de los demás, así como de qué forma nuestro entorno nos afecta.
Explora todas y cada una de las partes del cuerpo humano clasificadas por sistemas: el sistema respiratorio, endocrino, reproductor, circulatorio, digestivo, excretor, muscular, nervioso, esquelético, inmunológico, linfático e integumentario.
Encuentra respuestas a preguntas cotidianas sobre lo que nos sucede en el cuerpo en el día a día. ¿Qué ocurre en el cuerpo cuando estamos estresados? ¿Cómo consiguen informarnos los sentidos del mundo a nuestro alrededor? ¿Cómo leemos la expresión de la cara de una persona a través del lenguaje no verbal? ¿Cuándo y cómo se activan los músculos del cuerpo?
Un viaje a nuestro interior a través de los siguientes capítulos:
- Bajo el microscopio
- Un buen soporte
- En marcha
- Materia sensible
- En el corazón del sistema
- Entrada y salida
- Sano y en forma
- Equilibrio químico
- El ciclo de la vida
- Cosas de la mente
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100 lecciones de neurociencia
¿Por qué olvidamos cosas? ¿Cuánto dura un momento de rabia o de llanto? ¿Qué ocurre cuando sufrimos una pérdida? Entender cómo funciona nuestro cerebro es muy complicado, tanto como entrar en un universo mágico e insospechado. Con esta guía reveladora sabrás, por fin, grandes y valiosos secretos del funcionamiento cerebral que, sin duda, mejorarán tu vida para siempre. Descubrirás por qué sentimos amor, envidia, angustia o deseos de venganza;qué acelera la vejez, qué impulsos siguen los suicidas, cuáles son los efectos de reír todos los días y cómo se desencadena una depresión.
100 Lecciones de Neurociencias es una obra única, pues su manejo científico y médico resulta deslumbrante al explicar con amenidad y sencillez en qué consiste un blackout, cómo se anuncia el Alzheimer, qué motiva las migrañas, cuál es la relación entre vejez y memoria, al tiempo que desmitifica numerosas ideas equivocadas sobre el cerebro. Para delicia y asombro de los lectores se explica cómo afecta la ludopatía en los cerebros de hombres y mujeres, cómo se expresa la infidelidad en el cerebro, cómo inciden el alcohol y las drogas en nuestras neuronas y las diferencias vitales entre amor, idealización y enamoramiento.
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Respira
No importa lo que comas ni cuánto ejercicio hagas. Tu salud depende esencialmente de la manera en que respiras. Y lo estás haciendo mal.
¿Sabías que de las 5.400 especies de mamíferos somos la única que tiene los dientes torcidos? Hace 150 años el ser humano dejó de masticar, y con ello no solo se inició un proceso de deformación de nuestras mandíbulas, sino que empezamos a respirar por la boca en lugar de por la nariz.
En este apasionante libro, que ya ha seducido a millones de lectores en todo el mundo, descubriremos que los humanos llevamos cerca de dos siglos involucionando y las graves consecuencias que ello tiene en nuestra salud física y mental. Aprenderemos cómo podemos revertir esta situación y acabar para siempre con los problemas de sueño, ronquidos y dolor de espalda, reducir el estrés, disfrutar más del sexo y prevenir el envejecimiento.
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Comer para no morir
La gran mayoría de muertes prematuras podrían prevenirse con tan solo llevar a cabo sencillos cambios en la dieta y en el estilo de vida. En Comer para no morir, el doctor Michael Greger, experto en nutrición y médico de fama mundial, analiza las quince primeras causas de muerte (enfermedades cardiovasculares, distintos tipos de cáncer, diabetes, enfermedad de Parkinson o hipertensión arterial, entre otras) y explica cómo algunos cambios en la alimentación y el estilo de vida pueden ser más eficaces que las pastillas u otros tratamientos farmacológicos y quirúrgicos para vivir una vida más saludable.
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Tu también tienes SIBO
¿MODA O REALIDAD? CLAVES PARA ENFRENTAR ESTA ENFERMEDAD
¿Qué ocurre con el SIBO? ¿Es sólo una moda pasajera? ¿Por qué parece que de repente todos lo sufrimos? Y en el caso de que te lo hayan diagnosticado, ¿qué pasos debes seguir? ¿Hay alguna cura? ¿Es algo para toda la vida?
Las digestiones pueden ser un quebradero de cabeza, si te encuentras mal después de comer, tienes gases o se te hincha la barriga, está claro que algo no está bien y es muy probable que la respuesta a ese malestar se encuentre en estas páginas.
Asun Gonzalez, bióloga experta en este tipo de patologías, explora los síntomas, causas y consecuencias del SIBO, así como su tratamiento, las pruebas para su diagnóstico, la correcta manera de realizarlas, las dietas recomendadas y las últimas investigaciones, ofreciendo una comprensión más completa para esta dolencia tan desconocida.
Tanto si tienes SIBO como si sospechas tenerlo, aunque las pruebas tradicionales salgan «normales», este libro abarca todas las posibilidades proporcionándote posibles respuestas. Ya lo dijo Hipócrates: «Todas la enfermedades comienzan en el intestino».
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Disfruta tu menopausia
Una invitación a cuidar de ti
La menopausia se asocia a la pérdida de la belleza, del apetito sexual, de la vitalidad, del buen humor, de la juventud… Pero ha llegado el momento de derribar este mito, dejar de considerarla el final de un ciclo y valorarla como lo que es: una renovación en la vida de la mujer, la puerta de entrada a una época que puede ser satisfactoria y plena.
Marta Marcè, quien sufre de menopausia precoz desde los 26 años a consecuencia de un cáncer de ovarios, ha estudiado profundamente el climaterio y comparte en estas páginas todo lo que ha aprendido para que puedas adaptarte a las nuevas necesidades de tu cuerpo.
Descubre cómo activar tu metabolismo, los beneficios del ayuno intermitente y las ventajas de aumentar tu grasa parda. Aprende a tener una buena salud cardiovascular, psico-emocional e íntima y a cuidar tu piel y tus huesos desde el interior. Encuentra todas las claves que necesitas para adoptar tus nuevos hábitos de autocuidado: el efecto de los antioxidantes, del colágeno, de las vitaminas D y K, del calcio… La autora te ayudará a entender la relación entre la salud hormonal y los sofocos para que puedas reducir su impacto, sabrás por qué debes tener cuidado con la falta de progesterona, qué pasa con la terapia hormonal sustitutiva y qué alimentación contribuirá a tu bienestar y a no sentirte hinchada.
Todo expuesto con rigor, sencillez y honestidad, para que sepas cuidar tu salud física y emocional durante este período y lo conviertas en lo que debe ser: un momento de fortalecimiento y realización, un momento en el que en el centro estás tú.
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Salud Keto
SALUD KETO. RECUPERA TU ENERGÍA INFINITA. LA GUÍA DEFINITIVA PARA ENTENDER Y APLICAR LA DIETA CETOGÉNICA
Por fin el libro con el que entenderás qué es la dieta cetogénica y cómo aplicarla para ganar salud y energía
Este no es un libro más de dieta cetogénica, este es el libro que contestará todas tus preguntas
– ¿Qué es la dieta cetogénica?
– ¿La puede hacer todo el mundo?
– ¿Por qué es tan recomendable?
– ¿Cómo tengo que empezar?
– ¿Qué pasa si un día no cumplo la dieta?
– ¿Es verdad que bajaré de peso y me encontraré mejor?
Con rigor científico y un lenguaje sencillo, Néstor y Oriol desgranan punto a punto todo lo que debes saber sobre la dieta cetogénica para que, una vez la inicies, ya no la dejes jamás.
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Elige nutrirte
Con esta guía de alimentación consciente aprenderás a elegir los nutrientes que tu cuerpo necesita, recuperarás energía, perderás peso --sin pasar hambre ni hacer dieta-- y sanarás, por fin, tu relación con la comida.
La alimentación consciente encarna una forma de entender la vida que exige abandonar el concepto obsoleto y dañino de «dieta» y abrazar una relación nueva con la nutrición, con tu cuerpo y con el cuidado de tu salud.
Cuando sigues una alimentación consciente, la comida deja de ser un motivo de estrés: en lugar de comer, te nutres; en lugar de contar calorías, cuentas nutrientes; conoces el efecto de cada alimento en tu bienestar y eliges libremente cuáles consumirás y cuáles no, pues desde el amor propio has escogido cuidarte.
Marcos Bodoque te ofrece las claves —el cómo, el cuánto, el cuándo y, sobre todo, por qué— para que te alimentes de una manera saludable sin seguir ninguna dieta y sin pasar hambre ni obsesionarte con la comida. Con Elige nutrirte aprenderás a alimentarte para el resto de tu vida.
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Adios depresion
Hoy sabemos que más del 90% de las depresiones endógenas se curan: adiós, depresión.
La depresión es la enfermedad de la tristeza. Cabalgan en su interior un abanico de sentimientos que van desde la melancolía hasta el desencanto, pasando por la falta de ganas de vivir. Y hablar de depresión es adentrarse en un túnel oscuro, en el que parece que nunca se va a encontrar la salida.
Con su profundo conocimiento, el psiquiatra Enrique Rojas nos va dando respuestas a múltiples interrogantes: ¿cuáles son sus principales
síntomas?, ¿cómo debe tratar la familia a una persona que está pasando una depresión?, ¿qué es la depresión posparto?, ¿cómo se pueden prevenir las depresiones primaverales? o ¿cómo se mezclan la depresión y la ansiedad?, entre otras.
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El secreto de la autoinmunidad
Descubre el método para disminuir las gripes, el colón irritado, la resistencia a la insulina y más
¿Sabes qué tienen en común las gripas recurrentes, la artritis reumatoide, la resistencia a la insulina y el síndrome del intestino irritable? Todas son afecciones autoinmunes y se han convertido en una epidemia silenciosa.
Atiende de raíz las causas que provocan todos estos padecimientos. Aquí encontrarás el método del TIGRE, una solución práctica e integral para enfermarte menos y disfrutar más. Con él podrás lograr en cinco sencillos pasos:
Eliminar T oxinas
Disminuir I nfecciones
Incentivar tu G astrocuidado
Resetear tu alimentación
Enfocarte en el descanso
El doctor Akil Palanisamy combina sus saberes adquiridos en la Escuela de Medicina Harvard con la experiencia de ayudar a miles de pacientes, y con ello ofrece una guía clara y sencilla para mejorar tu salud de manera definitiva.
Incluye plan alimentario y recetario de 14 días
¡Un enfoque integral y revolucionario para transformar tu vida!
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El poder del ayuno intermitente
El ayuno intermitente es un estilo de vida. Esta práctica se ha convertido en una tendencia popular en todo el mundo, debido a su capacidad para ayudar a las personas a perder peso, mejorar la salud metabólica, aumentar la energía y reducir el riesgo de enfermedades crónicas. En este libro, a través de la investigación y la experiencia personal del doctor Jairo Noreña -research fellow de Harvard, con estudios en Medicina de Obesidad de la Universidad de Columbia y en Endocrinología de la Universidad Stanford-, entenderemos cómo funciona nuestro cuerpo y cómo el ayuno intermitente puede transformarlo de una manera sana y sostenible, además de comprender por qué su ciencia va más allá de saltarse el desayuno (que, de hecho, no es lo más recomendado). Si quieres perder peso, o tienes un peso ideal pero quieres tener salud metabólica, o deseas aumentar tus niveles de energía, pensar con más claridad y aprender a vivir por más tiempo y con más calidad de vida, este libro es para ti.
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Superalimentos toxicos
¿Qué pasaría si los alimentos que nos han vendido como saludables fueran en realidad nocivos para nuestra salud? Las dietas modernas, especialmente aquellas sin gluten, cetogénicas o ricas en verduras de hoja verde, tienden a estar sobrecargadas de oxalatos, unas toxinas químicas que muchas plantas producen para defenderse y que en grandes cantidades pueden resultar muy perjudiciales para la salud. De hecho, alimentos saludables como espinacas, boniatos, cúrcuma, semillas de chía, frambuesas y almendras, tienen un contenido de oxalatos especialmente alto. Por ejemplo, un smoothie de espinacas hecho con leche de almendras contiene 800-1.000 mg de oxalatos, cuando una cantidad segura es la de 250 mg al día. La sobrecarga de estas toxinas en nuestro organismo puede provocar cálculos renales, pero también problemas intestinales, dolor articular, inflamación, infertilidad, enfermedades autoinmunitarias, depresión, trastornos del sueño, osteoporosis, fatiga crónica y niebla mental. En estas páginas encontrarás las claves para cambiar tu alimentación sin que deje de ser saludable; un plan fundamentado en la investigación científica, acompañado de tablas que identifican los alimentos problemáticos y sus posibles alternativas, estrategias de apoyo para eliminar el exceso de oxalatos de nuestro cuerpo, así como sugerencias de suplementos que nos ayudarán a recuperarnos.
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Ayunar para sanar
Ayunar no solo puede ayudarnos a perder peso, sino que también es beneficioso para regular las hormonas y mejorar la salud.
Este libro es un manual pensado específicamente para mujeres que quieran aprender a ayunar de manera correcta y aprovechar todos los beneficios que esta práctica ofrece. A través de los consejos de la doctora Pelz aprendernos protocolos y estrategias probadas en cientos de mujeres que, gracias al ayuno, han podido no solo perder peso y quemar grasa sino también sentirse mucho mejor física y mentalmente.
En estas páginas encontrarás:
Una guía para aprender a ayunar de manera segura.
Estrategias para ayunar teniendo en cuenta tu ciclo menstrual, tanto si lo tienes como si no lo tienes.
Qué alimentos consumir durante las horas que no estás ayunando para potenciar y mejorar tu metabolismo.
Más de 50 recetas específicamente creadas para mejorar tu salud.
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Alimenta tu cerebro
Con simples recomendaciones dietéticas y un práctico programa de seis pasos para mejorar la ecología del intestino, Alimenta tu cerebro, un libro divulgativo a la par que riguroso, nos abre la puerta a la adquisición de una salud cerebral sin precedentes.
La más importante revelación médica del siglo XXI es que el intestino y esos pequeños bichos que viven en él están relacionados con casi todos los padecimientos crónicos, desde el autismo y la depresión hasta el asma y las enfermedades autoinmunes, la diabetes o la demencia. En las últimas décadas han aumentado los trastornos que debilitan nuestro cerebro, desde los niños con autismo y TDAH hasta los adultos que desarrollan demencia a edades más tempranas que nunca.
Pero una investigación médica actual revela que la salud de nuestro cerebro está dictada mayoritariamente por el estado de nuestro microbioma o, lo que es lo mismo, por la gran población de organismos que viven en nuestros intestinos y que superan en número a las células del cuerpo humano en una proporción de diez a uno. Es decir que lo que está ocurriendo en nuestros intestinos hoy determina el riesgo de cualquier trastorno o enfermedad relacionada con el cerebro.
El doctor Perlmutter explica la potente interacción que existe entre los microbios intestinales y el cerebro, y cómo el microbioma humano se desarrolla desde el momento del nacimiento y evoluciona según nuestro estilo de vida, cómo puede enfermar y cómo podemos fomentar la salud del intestino con sencillas estrategias.
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