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Cocina en 2 horas para toda la semana
80 recetas y 16 menús semanales para cocinar sin sobrantes ni desperdicios

¡El bestseller mundial del batch cooking!

Un método infalible para cocinar en solo 2 horas todos los menús de la semana

Este es el primer libro que se inspira en la tendencia del batch cooking, una técnica culinaria que te permitirá comer sano, dejar de desperdiciar comida y ahorrar tiempo y dinero. Dividido por estaciones, y con un ojo siempre puesto en la comida de proximidad, para cada semana incluye:
• Una lista de la compra dividida por las secciones del supermercado.
• El menú completo para toda la semana.
• El paso a paso de las dos horas de cocina.
• El resultado de los platos e instrucciones para su conservación.
• Consejos para calentarlos y emplatarlos en el momento que elijas.
En total, el libro lo completan:
• 8 menús semanales con más de 40 recetas equilibradas para toda la familia.
• Menús que privilegian los productos frescos de temporada.
• Una cocina sin sobrantes ni desperdicios.




530.00 L 530.00 L 530.0 HNL Añadir al carrito
Kiwilimon, los mejores postres
Con su estilo de recetas fáciles y rápidas, kiwilimón comparte sus mejores platillos dulces aptos para cocineros primerizos y experimentados, o cualquiera que desee crear momentos inolvidables alrededor de la mesa.

En este viaje culinario encontrarás recetas doblemente comprobadas de flanes, gelatinas; tartas y pays para la hora del café; pasteles esponjosos y galletas; postres sin horno y sin batidora; cubiertos con chocolate, mexicanos, fríos o saludables.

También hallarás consejos básicos, técnicas explicadas paso a paso y tablas con equivalencias para simplificar la elaboración de ese postre que tanto se te antoja compartir o incluso vender.

¡Este recetario es una herramienta básica que te endulzará la vida dentro y fuera de la cocina!



480.00 L 480.00 L 480.0 HNL Añadir al carrito
De copas con famosos
50 recetas favoritas de grandes artistas de todos los tiempos

¿Te gustaría tomarte una burbujeante mimosa con Rosalía y Kylie Jenner? ¿Compartir un buen trago con Oscar Wilde? Recrea las 50 recetas favoritas de personajes icónicos como Frank Sinatra, Lady Gaga y Madonna. Sorprende en cualquier reunión con deliciosas bebidas y datos curiosos sobre el mundo del espectáculo, el cine, la literatura y la música. Si has pensado en tener tu propio bar para conocedores, esta es tu guía para comenzar.

¡Salud!


340.00 L 340.00 L 340.0 HNL Añadir al carrito
Mug cakes
¿Un delicioso pastel que se hornea en una taza, en el microondas, en menos de 10 minutos? ¿Quieres darte una oportunidad de probar esta tendencia que ha crecido a través de Instagram y Pinterest?

Aquí está el libro de cocina mug cake más actualizado con 40 fantásticas e infalibles recetas.

Esta obra cubre todo, desde los cotidianos mug cakes (zanahoria, chocolate, vainilla) pasando por las ocasiones especiales (cumpleaños, San Valentín), los antojos (chocolate fudge, gloria Knickerbocker), o hora feliz (piña colada, crema irlandesa). Este libro ilustrado con fotografías también incluye útiles ideas sobre el uso de vasos para microondas. Escrito de manera informal y con recetas fáciles de seguir Mug Cakes permite participar a personas de todas las edades.


110.00 L 110.00 L 110.0 HNL Añadir al carrito
Kiwilimon
Las mejores recetas de Kiwilimón para preparar en casa de manera fácil y rápida.

No importa que no seas un experto en la cocina, el recetario de Kiwilimón te hará lucir como todo un profesional a la hora de cocinar. Ya sea para preparar la comida de la semana, una cena con amigos o un evento familiar, aquí encontrarás las mejores opciones de platillos ricos y prácticos; desde deliciosas recetas con verduras para cuando buscas una opción más saludable, hasta chiles en nogada o un excelente mole poblano. También aprenderás a hacer los deliciosos postres de la abuela, ¡algunos sin horno! ¡Todos a la mesa!


670.00 L 670.00 L 670.0 HNL Añadir al carrito
5 Ingredientes
En 5 ingredientes. Platos fáciles y rápidos, Jamie cubre todas las opciones: desde ensaladas, pasta, pollo o pescado, a originales y sorprendentes combinaciones con arroz, fideos y vegetales, ternera, cerdo, cordero e incluso un capítulo para los caprichos más dulces.

Recetas creativas, deliciosas y nutritivas para conseguir el máximo sabor sin complicaciones.


1,290.00 L 1,290.00 L 1290.0 HNL Añadir al carrito
Botanas
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Panini, wraps y hamburguesas
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Pasta especial
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Las bondades del aguacate
Los aguacates tienen un alto contenido de ácido fólico, vitamina E potasio y fibra, lo cual ayuda a reducir el colesterol, proteger contra el daño de los radicales libres y mantener un peso saludable.
460.00 L 460.00 L 460.0 HNL Añadir al carrito
Las bondades del chocolate
El chocolate está lleno de antioxidantes, grasas saludables, proteína y fibra, que favorecen al organismo para obtener mayor inmunidad, memoria y estado de ánimo. Ahora usted puede disfrutar un pastel de chocolate ¡sin culpabilidad! Hecho con granos de cacao sin asar, el chocolate crudivegano está lleno de bondades naturales; ¿quién no querría cocinar con él?
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Las bondades del ajo
Al consumir un diente de ajo al día no solo cubrirá las necesidades de vitaminas y minerales que requiere su cuerpo sino que también le ayudara a combatir las infecciones y mantener un corazón sano.
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Las bondades de las nueces y semillas
Las nueces y semillas son puntales que pueden ayudar a mantener un corazón saludable, un sistema inmunológico fuerte y un cerebro en una condición excelente.
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El espiritu del ron
Hay muchos tipos de ron, los cuales se diferencian según el tiempo de fermentación, equipo de destilación y método de envejecimiento; un diverso mundo que este libro le ayudará a entender. Aprenderá acerca de 41 rones de diferentes lugares de producción, presentados en fichas técnicas que describen sus características, sabor y color; hemos incluido varias recetas de cócteles para quince de ellos.


470.00 L 470.00 L 470.0 HNL Añadir al carrito
Exquisito arroz
Este libro contiene más de 70 recetas inéditas para cocinar con arroz, desde tentempiés (Buñuelos de arroz y queso y Rollitos de verano) hasta ensaladas (Ensalada de arroz con aguacate, salmón y sésamo), pasando por platos principales (Bulgogi bibimbap y Paella de marisco) y guarniciones, e incluso postres (Pudin de arroz negro con plátano caramelizado y Helado de crema de arroz con bayas de verano). Los beneficios para la salud del arroz son impresionantes. Es bajo en calorías y grasas, y es una buena fuente de nutrientes esenciales. Algunos arroces, predominantemente las variedades integrales, son ricos en proteínas, fibra y antioxidantes. ¡Convierta al arroz en el centro de su cocina!
370.00 L 370.00 L 370.0 HNL Añadir al carrito
Postres caseros sin gluten
50 recetas sabrosas y saludables para disfrutar.
250.00 L 250.00 L 250.0 HNL Añadir al carrito
Dime que comes y te dire que bacterias..
La autora de este libro, la nutrióloga Blanca García-Orea Haro, nos explica, con ejemplos prácticos e ilustraciones divertidas, la estrecha relación del intestino —también conocido como el segundo cerebro— con la inmunidad, las emociones y, por tanto, con nuestro bienestar.

Como cada bocado cuenta, esta guía es fundamental para saber qué, cuándo y cómo debemos comer. En ella encontrarás valiosa información sobre el ayuno intermitente,los disruptores endocrinos (plásticos, sartenes y otros), los trastornos digestivos más comunes y cómo evitarlos, así como indicaciones sobre cómo leer las etiquetas de los productos o qué alimentos y hábitos debes potenciar. El libro incluye también más de 50 recetas fáciles, deliciosas y saludables, para que no te quede ni una sola excusa para empezar a cuidarte.




580.00 L 580.00 L 580.0 HNL Añadir al carrito
Super sopas
La sopa es uno de los platos más antiguos, sencillos de elaborar y reconfortantes que ha conocido la humanidad. En los últimos años la hemos relegado a entrante de menú –especialmente para templarse en épocas de frío–, la hemos utilizado para aprovechar las sobras o como comodín cuando no hemos tenido otra mejor opción. Pues bien, aunque puede seguir siendo todo esto, también podemos hacer de este plato un delicioso manjar. No hay otro plato que dé más juego en la cocina que la sopa. Su versatilidad no tiene límites, solo los que tú le pongas. Este libro supone una reivindicación para que las sopas y las cremas recuperen el lugar que durante cientos de años han ocupado en nuestra cocina. Han representado tanto un manjar para los paladares más exquisitos, como un salvavidas para gran parte de la población en épocas de guerra y de carencia. Las ochenta recetas que se presentan en este libro son una base sobre la que empezar a elaborar tus propias recetas. Instrucciones sencillas y amenas acompañadas de fotografías que estimularán no solo tu apetito, sino también tu imaginación y tu creatividad culinaria.
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Recicla cocinando
Este no es un libro de cocina al uso. Se trata de un manual para dar nueva vida a aquellos alimentos sobrantes después de haberlos cocinado, y que por lo general acaban en la basura tras un breve tránsito por el frigorífico. Introduciendo un ingrediente tan esencial como la imaginación, las autoras nos proponen trucos, técnicas y alternativas para convertir un producto ya cocinado en un plato renovado y atractivo. Con hábitos, que en los últimos años habíamos olvidado, pero que heredamos de nuestras madres y abuelas, no solo se trata de ahorrar, sino también de llevar a cabo un consumo responsable, apostando por una alimentación sana y variada.
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Enciclopedia Practica de la Cerveza
La cerveza, a pesar de su característico sabor amargo, o quizá precisamente por él, lleva apasionando a la humanidad desde hace más de 6.000 años, cuando aparece referenciada por primera vez en unas tablillas sumerias. Egipcios, bárbaros y romanos gozaron de sus beneficios, pero su primera época de oro se sitúa sin duda en la Europa medieval, en las abadías donde los monjes la fabricaban de modo artesanal y guardaban con celo la receta.
490.00 L 245.00 L 245.0 HNL Añadir al carrito